冬瓜薏仁干贝汤
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秋冬季天干物燥，皮肤失去水分，口唇也会被风吹得干裂，不舒服。这时候你需要通过多喝水，多吃含有水分的食品、水果、新鲜蔬菜等来补充体内的水分。 在众多蔬菜中，冬瓜就是不错的补水蔬菜。薏仁则是消除水肿的圣品，而干贝因含有丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，因为它的加入让道汤品也变得异常美味。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 洗净食材，干贝稍作浸泡，薏仁浸泡30分钟，冬瓜切薄片。 -
2. 预热焖烧罐，加薏仁焖3分钟后将水滤出。 -
3. 二次预热焖烧罐，加入姜丝，干贝，冬瓜和枸杞，焖30秒后将水滤出。 -
4. 注入沸水至八分满，略搅拌后拧紧上盖，焖煮2小时。 -
5. 食用前加盐调味，撒上葱花，淋少许油即可。
小贴士
1、喜欢软糯者，可提前一晚浸泡薏仁备用。
2、因为有了干贝的加入，此汤不需要再添加味精等调味料。
2、因为有了干贝的加入，此汤不需要再添加味精等调味料。
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