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冬瓜薏仁猪展汤
冬瓜薏仁猪展汤
热度:7
这是一道特别适合春夏的汤品,选用了猪展肉让汤更为清淡好喝哦……材料简单,清淡祛湿去水肿特别好哦
时间: 10分钟内
食材
1.5斤
猪展肉
2块
薏仁
半碗
姜片
5片
几粒
步骤
  • 1. 材料很简单哦
  • 2. 猪展肉切块
  • 3. 冬瓜去瓤切块
  • 4. 薏仁淘洗干净
  • 5. 姜切片
  • 6. 锅中加入猪展肉,姜片,花椒焯水
  • 7. 焯好水的猪展肉捞出洗净锅中重新加入姜片,花椒,猪展肉
  • 8. 一次性加入足量的清水
  • 9. 加入淘洗干净的薏仁
小贴士
1、无花果具有润肺止咳、清热润肠的作用,与宁神的枸杞、乳鸽合而为汤,有补气宁神、清热润肠、健脾益胃的功效,特别适合夏天养胃食用,也适合肠胃不适、便秘者食疗。 2、乳鸽性温,而薏米、绿豆性凉,所以这道炖品不温不燥。