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冬瓜玉米汤
冬瓜玉米汤
热度:15
冬瓜一直是女性朋友喜爱的食材,这次将冬瓜和玉米一起煮汤,清淡又补水,真是不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
500g
水果玉米
500g
20g
纯净水
1500ml
适量
适量
步骤
  • 1. 冬瓜刮去外边一层薄皮,切滚刀块,玉米切小段。中粮我买网上的水果玉米真不错,脆嫩、香甜。
  • 2. 海米冲洗干净后剁碎。
  • 3. 炒锅烧油,放剁碎的海米翻炒出香味。
  • 4. 下冬瓜块一起翻炒一下。
  • 5. 砂锅中烧纯净水,水温热后下玉米块,煮开5分钟,
  • 6. 将炒好的冬瓜海米一起放入煮开的砂锅中。
  • 7. 炖煮十五分钟即可,盛出后可以放少量盐调味。
  • 8. 成品
  • 9. 成品
小贴士
提示:
1、玉米我买的是水果玉米,煮15到20分钟即可,但是冬瓜不宜煮太久,所以我先煮了玉米。
2、海米炒一下会更香。
3、冬瓜我用的是小冬瓜,切了一半,我喝的是没有调盐的,味道比较清淡。