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» 松茸鲍鱼鸡汤的做法介绍
松茸鲍鱼鸡汤
热度:51
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食材
活鲍鱼
8~10只
土鸡
一只或半只
鲜松茸
3朵
红枣、枸杞
各5粒
姜葱盐
适量
步骤
1.
鸡飞水,捞出温水洗净沥水。
2.
另烧一锅开水,放入鸡、红枣、姜大火烧开转小火炖约1小时。
3.
鸡汤煲好时放入松茸片、枸杞炖10分钟,再放入鲍鱼炖开后转小火炖5分钟。
4.
放入葱结,调入盐即可。
5.
自然醇香,营养丰富!
小贴士
鲍鱼在汤快煲好时再放入,仅需再小火煮约5分钟即可,此时的鲍鱼Q嫰弹牙,口感极好!
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