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蒸槐花

蒸槐花

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教你蒸槐花,不沾不黏又好吃,原来大多数人之前都做错了

时间: 10-30分钟

食材

槐花

500g

面粉

200g

水

适量

步骤

1. 槐花摘回来先把梗与老叶子摘掉，洗干净。
2. 控干水分之后装入一大器皿内。
3. 撒上适量干面粉搅拌均匀，面粉不要放太多(200克就够了)。
4. 然后转盛入一大盘子里。
5. 放入锅里盖上锅盖隔水大火蒸约十分钟。
6. 熄火后焖片刻再打开锅盖，即可食用。

小贴士

脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

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