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烧豆腐
烧豆腐
热度:8
这是一款方便省事的美食,操作简单,上手快。老婆拿到单位,瞬间强光阿。
重点在于豆腐过热水去腥,肉酱也非常重要哦~~~
时间: 10分钟内
食材
500g
蚝油
适量
生抽
适量
适量
香油
适量
肉酱
3勺
适量
适量
步骤
  • 1. 准备原料,豆腐一块,葱姜蒜,肉酱,蚝油生抽香油。
  • 2. 豆腐切块过水备用。
  • 3. 锅中放油烧热后放入葱姜蒜爆香。
  • 4. 放入豆腐翻炒防止粘锅,倒入蚝油生抽。
  • 5. 加入肉酱,根据个人口味放入量,建议3勺。
  • 6. 等到豆腐变成金黄色,淋上香油即成。
  • 7. 美味烧豆腐出锅了,快来常常~~~
小贴士
豆腐腰过水去腥
肉酱很重要,是这道菜成败的关键
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