猪肝粉肠麦菜汤
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妈妈很喜欢吃这种苦麦菜，麦菜光炒着吃营养流失得比较多。我就想到了用麦菜来做汤，营养非常的好。妈妈不喜欢吃猪肝，可是猪肝可以补血的。用猪肝做汤，妈妈就是不吃猪肝也可以吸收到猪肝的营养了。而粉肠也是妈妈喜欢吃了的，这三者做成了汤，营养好又好喝。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 把麦菜洗干净，然后切段。 -
2. 猪肝切块。 -
3. 粉肠洗干净，切块。 -
4. 把猪肝和粉肠放进碟里，放进酱油，盐，生油腌15分钟。 -
5. 锅里烧开水，下油放进麦蒵。 -
6. 等菜差不多好的时候放进猪肝和粉肠。 -
7. 最后加盐调味。 -
8. 成品来了。
小贴士
这汤煮的时间不要太长，肉放进去熟就可以吃了。
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这道菜的其他做法
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猪肝粉肠麦菜汤
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