鸡胸肉烩口蘑——早餐系列
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一日之计在于头天晚上，你以为快手早餐都要从洗菜切菜开始吗？才不是呢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 鸡胸肉两块，沃尔玛超市买的，这两大块才只有5.7元。合算。 -
2. 切。（看上去是块儿，熟了就会发现其实是片，这就是想要的状态） -
3. 切好的肉放碗里，开始加料。这是盐。 -
4. 花椒粉 -
5. 辣椒粉 -
6. 白砂糖 -
7. 姜葱料酒 -
8. 生抽（这个生抽的味道简直太好了，直接沾着吃都是很可口的） -
9. 淀粉
小贴士
1、熟面粉就是炒熟的面粉。将面粉（中筋、高筋均可）放入炒锅里用小火不断翻炒，直到面粉变得微微发黄即可。冷却后使用。熟面粉一次可以多炒一些，留着随时用。
2、使用破壁机制作蘑菇奶油浓汤，省去了传统制作蘑菇奶油浓汤的很多工序，直接一个杯搞定。但因为破壁机能将蘑菇打到非常细腻的程度，所以做出来的浓汤格外浓滑可口，非常值得推荐。
3、成品图上的浓汤，我在表面淋了一小勺淡奶油，放了两片煎至金黄的口蘑片，并撒上一些法香碎作为装饰，只是为了让汤更有“卖相”。实际上在家做的时候，表面什么都不放也完全没问题哈。
2、使用破壁机制作蘑菇奶油浓汤，省去了传统制作蘑菇奶油浓汤的很多工序，直接一个杯搞定。但因为破壁机能将蘑菇打到非常细腻的程度，所以做出来的浓汤格外浓滑可口，非常值得推荐。
3、成品图上的浓汤，我在表面淋了一小勺淡奶油，放了两片煎至金黄的口蘑片，并撒上一些法香碎作为装饰，只是为了让汤更有“卖相”。实际上在家做的时候，表面什么都不放也完全没问题哈。
相关菜谱
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这道菜的其他做法
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