焗烤扇贝佐菠菜
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蒜蓉粉丝烤扇贝，蒜蓉粉丝蒸扇贝。
有没有点儿创意！？
每次都是一个吃法简直无聊。
作为海味三珍之一的扇贝，
总被这种LOW到爆的料理方式来处理，
岂不是辱没了它作为珍馐的名分！
一样不同凡响的西式扇贝大餐！
焗烤扇贝佐菠菜！
奶香四溢，鲜美滑嫩，配合菠菜的清新，
让整个菜品浓香却不油腻，
充分锁住扇贝鲜美的味道！
别再用吃老本儿的方式做扇贝了，
让你的味蕾记忆新的味道吧！
有没有点儿创意！？
每次都是一个吃法简直无聊。
作为海味三珍之一的扇贝，
总被这种LOW到爆的料理方式来处理，
岂不是辱没了它作为珍馐的名分！
一样不同凡响的西式扇贝大餐！
焗烤扇贝佐菠菜！
奶香四溢，鲜美滑嫩，配合菠菜的清新，
让整个菜品浓香却不油腻，
充分锁住扇贝鲜美的味道！
别再用吃老本儿的方式做扇贝了，
让你的味蕾记忆新的味道吧！
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 选取新鲜的扇贝肉 -
2. 将扇贝肉切成三等分 -
3. 加入盐、白胡椒碎腌制5分钟 -
4. 将洗净的菠菜切成4厘米小段 -
5. 煮开的沸水中加入少许盐并放入菠菜焯水15-20秒 -
6. 焯好的菠菜放入冷水浸泡，沥干备用 -
7. 将洋葱切丝 -
8. 锅中放入一小块黄油，加热融化 -
9. 将洋葱放入锅中起中小火翻炒，盖上锅盖焖3分钟
小贴士
制作过程请选用铸铁锅制作，以免其他锅进入烤箱造成不必要损坏！
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