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秋葵萝卜丝汤

秋葵萝卜丝汤

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秋葵萝卜丝汤,营养又美味,喝一口就上瘾

时间: 10-30分钟

食材

萝卜

半个

秋葵

三个

粉丝

一把

姜

一块

盐

4克

烹调油

5克

芝麻油

几滴

步骤

1. 材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。
2. 萝卜去皮切丝。
3. 用淡盐水将萝卜丝泡上。
4. 秋葵洗净。
5. 切成小星星。
6. 炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，
7. 放秋葵的虾皮稍炒。
8. 加水煮上，水开后放上粉丝。
9. 稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

小贴士

1、萝卜丝用淡盐水泡过后可以有效的去除萝卜的涩味儿，做汤味道很正。
2、秋葵粘液很多，可以不淋芡水。
3、此汤用猪油煸炒萝卜丝，成菜更香。

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