番茄菜花炒肉片
热度:13
收藏
|
菜花在我家也是常吃的蔬菜之一，经常换着样子的吃，菜花炒肉，干锅菜花，茄汁菜花等等，都特别受欢迎。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 菜花洗净揪成小朵， -
2. 入开水锅中烫至七成熟， -
3. 捞出装盘， -
4. 西红柿入开水锅中烫一下， -
5. 剥去外皮， -
6. 切成小块备用， -
7. 猪肉切成片用葱姜生抽盐淀粉腌十分钟， -
8. 热锅凉油，下肉片滑散， -
9. 炒至肉片变色后盛出， -
10. 再起锅倒入适量的油， -
11. 倒入西红柿炒两分钟， -
12. 再倒入菜花炒， -
13. 加入白糖， -
14. 生抽， -
15. 盐调味， -
16. 最后倒入肉片， -
17. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
炒肉片要多点的油，热锅凉油才不容易粘锅底。
-
这道菜的其他做法
-
番茄菜花炒肉片
13热度