木耳炒西兰花
热度:4
收藏
|
第一次这么炒，里面加了蚝油和芝麻油，芝麻油是朋友送的，上次回老家带过来的，自己榨的，算是土特产吧，简直太香了，就连平时不爱吃蔬菜的猪猪都对它赞赏有佳，就把它作为我的保留菜之一吧嘻嘻。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 木耳泡发，洗净。 -
2. 少量盐和油焯烫西兰花和木耳。 -
3. 芡汁：盐，蚝油，芝麻油，淀粉，水。 -
4. 起油锅，爆香蒜头。 -
5. 倒入木耳和西兰花翻炒片刻。 -
6. 倒入芡汁，大火收汁即可。
小贴士
提前焯烫食材，可以保留颜色亮丽，炒起来也容易。
相关菜谱
-
豆豉酱油鳕鱼
热度:38 -
便当界的一股清流！
热度:65 -
麻辣香锅酱香版（味道赞过拿渡）
热度:59 -
麻辣香锅酱香版（味道赞过拿渡）
热度:68
-
这道菜的其他做法
-
木耳炒西兰花
4热度