鲜汤口蘑
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口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑最为名贵。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 姜切丝，蒜头切碎，葱切段备用。 -
2. 口蘑洗净切片。 -
3. 热油炒香姜蒜。 -
4. 倒入口蘑大火翻炒。 -
5. 淋入适量的生抽，盐炒匀。 -
6. 加入羊汤煮至口蘑入味。 -
7. 撒上葱花即可。
小贴士
加了羊汤的口蘑更鲜哦！
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