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猪肉扁豆黑木耳包子
猪肉扁豆黑木耳包子
热度:5
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时间: 1-2小时
食材
适量
猪里脊
适量
黑木耳
适量
鲍鱼汁
适量
适量
生抽
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 扁豆洗净后蒸熟,变色即可
  • 2. 扁豆洗净后蒸熟,变色即可
  • 3. 煮熟的扁豆剁碎,不用挤出水来,湿湿的更鲜
  • 4. .葱姜切碎
  • 5. 把剁好的肉泥倒入适量花生油和生抽与葱姜碎拌匀
  • 6. 同样剁碎泡发的黑木耳,放入拌匀的猪肉里
  • 7. 放入扁豆,加盐(加多少自己母量吧)
  • 8. 倒适量生抽,不要太多,根据你一开始在肉里倒生抽的量和盐量
  • 9. 花生油一定要滴~
小贴士
1.扁豆要去老筋,去头尾一撕就行。2.生抽和老抽的比例是2:1。3.糖可放可不放,喜欢的可以放糖可以提鲜
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