首页  > 美食大全   »  海鲜紫菜炒饭的做法介绍
海鲜紫菜炒饭
海鲜紫菜炒饭
热度:43
海鲜紫菜炒饭,一款营养丰富的海洋炒饭,食材容易买到,炒制方法简便,非常适合做女王的你品尝哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
250g
3-4g
海鲜料:
适量
15个
鲜贝
10颗
贻贝
20个
少许
食盐
半勺
半勺
鲜酱油
半勺
葱花
少许
步骤
  • 1. 大米250g淘洗干净后,放入电饭煲煮熟,盛出放凉,准备少许肉松和4g紫菜
  • 2. 紫菜用温水浸泡一会儿
  • 3. 紫菜沥干水分备用
  • 4. 海鲜准备好(可以选择自己喜欢的海鲜烹饪)
  • 5. 海鲜用少许盐和料酒腌制一会
  • 6. 腌制好的海鲜放入油锅爆炒一下
  • 7. 捞起备用
  • 8. 锅里留油,烧至七成热,放入冷米饭翻炒至松散开
  • 9. 放入紫菜继续翻炒
小贴士
1. 羊排要冷水焯水。
2. 香菜可以按照个人口味待出锅后添加。
3. 胡萝卜、山药最后再放,出锅前加盐最为合适。