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咸蛋蟹肉粥

咸蛋蟹肉粥

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放了一个咸鸭蛋，就不要放盐了，蟹身肉的鲜美，配上鸭蛋的咸香，那是一个鲜香美味

时间: 1-2小时

食材

冷冻蟹身

适量

大米

适量

咸鸭蛋

适量

油

适量

葱花

适量

步骤

2. 咸鸭蛋剥皮，切小块
3. 冷冻的蟹身，冲洗干净，准备好葱段和姜丝，投放在锅里
5. 高压锅压力释放后，撒上葱花继续煮一小会儿，关火，调入芝麻油，加少白胡椒粉调味，鲜美的粥可以开吃喽

小贴士

1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好，切成小块，用油煸炒成蓉出汁； 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟； 3. 调味后，加入蟹柳放入煮开后即可，不要煮太长时间，蟹柳熟过了易碎。

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