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» 咸蛋蟹肉粥的做法介绍
咸蛋蟹肉粥
热度:55
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放了一个咸鸭蛋,就不要放盐了,蟹身肉的鲜美,配上鸭蛋的咸香,那是一个鲜香美味
时间: 1-2小时
食材
冷冻蟹身
适量
大米
适量
咸鸭蛋
适量
油
适量
葱花
适量
步骤
2.
咸鸭蛋剥皮,切小块
3.
冷冻的蟹身,冲洗干净,准备好葱段和姜丝,投放在锅里
5.
高压锅压力释放后,撒上葱花继续煮一小会儿,关火,调入芝麻油,加少白胡椒粉调味,鲜美的粥可以开吃喽
小贴士
1. 番茄去皮或不去皮按个人喜好, 切成小块, 用油煸炒成蓉出汁; 2. 加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟; 3. 调味后, 加入蟹柳放入煮开后即可,不要煮太长时间, 蟹柳熟过了易碎。
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