蒜蓉炒苦瓜
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不苦的苦瓜我不喜欢吃哦,因越苦的苦瓜越新鲜哦,就是喜欢苦瓜那苦味儿,要不然就品尝不到真正的苦瓜味啦O(∩_∩)O哈哈~~~
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 食材:苦瓜。
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2. 将苦瓜洗净,切对半,去核,切丝。
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3. 将蒜头去衣,切碎。
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4. 炒锅中倒入适量的清水。
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5. 盖锅盖,大火煮开。
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7. 灼一下。
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8. 捞起。
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9. 爆香蒜末,倒入适量的粟米油。
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10. 放入苦瓜。
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11. 倒入适量的鱼露。
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12. 炒匀至苦瓜熟,即可关火。
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小贴士
女性经期期间不要吃苦瓜哦(*^__^*) 嘻嘻……
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