萝卜卷
热度:43
收藏
|
早餐吃萝卜卷,无需发面,皮薄馅儿多,比馒头包子简单多了
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 萝卜，马蹄，肉馅 -
2. 将洗净的白萝卜切成长方形的块状 -
3. 切成一条薄薄的白萝卜片，越薄越好 -
4. 把白萝卜片放开水中焯一下，炒萝卜时往锅里加点盐。可以增加萝卜的韧性，在包的时候不容易破 -
5. 肉末中加入切细的马蹄 ，葱蒜末，适量盐﹑酱油和料酒，搅拌均匀， -
6. 将焯好的萝卜片过凉水，捞出沥干 放一条萝卜片在砧板上，放适量肉馅 用手从一端开始卷 一直卷到另一端，可爱的萝卜卷就做好 -
7. 按照同样的方法把其余的都做完，摆放到盘里，锅中水烧开，放锅上蒸10分钟就可以了 -
8. 最后简单的装饰一下
小贴士
肉馅可以根据自己的喜好来做，比如放入香菇什么的都可以滴，
相关菜谱
-
秘制萝卜丝素馅饼
热度:47 -
炖肥肠
热度:40 -
萝卜凉拌豆皮
热度:38 -
萝卜馅饺子（猪油渣版）
热度:43
