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黄金南瓜丸
黄金南瓜丸
热度:5
上次做了煎南瓜饼,老公说好吃,于是这次试着炸南瓜丸子,老公说大有进步看颜色就有食欲。。。呵呵,王婆卖瓜自夸自家,好了,现在跟各位童鞋分享一下米米的做法。
时间: 10-30分钟
食材
150g
150g
适量
适量
40g
步骤
  • 1. 准备食材,
  • 2. 把南瓜放入电饭煲加热
  • 3. 蒸熟后放入盆中
  • 4. 趁热放入白糖,用勺背拌匀压烂
  • 5. 放入糯米粉和面粉
  • 6. 和成团,静放20分钟
  • 7. 坐锅放油
  • 8. 把面团做成丸子状
  • 9. 待油7成热,把丸子放入油中
  • 10. 2分钟后
  • 11. 炸至金黄色,捞出
  • 12. 装盘
小贴士
1、稍微放些面粉是为了让丸子定型
2、放入糯米粉时要趁南瓜热时,这样吃起来更有劲道
3、吃不完可以放冰箱冷藏,味道更好
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