南瓜烩面片
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女儿最喜欢吃南瓜了，所以每次买南瓜都是买很大的一个，南瓜太大，冰箱不好存放，所以么次买回来就会变着花样给她做着吃了，如果一味的吃一样的南瓜饭，小家伙很快就会厌烦了，不肯吃的，今天上午看到还有剩余的最后一半南瓜，女儿说想吃面条了，那就给做烩面片吃吧，我还在里面加了其他的蔬菜和鸡蛋，女儿还真吃了不少
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备 南瓜适量 西红柿 洋葱 鸡蛋 等洗干净备用 -
2. 把西红柿切成小块 南瓜和 洋葱都切成丁 ，大蒜切成片 ，备用 -
3. 把和好的面团用压面机压成薄片，撒上玉米面，这样就不会粘在一起了 -
4. 把弄好的面用刀子切成菱形状的，这个可以根据自己的洗好来决定， -
5. 上锅烧水，等水开了下入面片 -
6. 上锅热油，等又热了，加入鸡蛋翻炒，然后盛出来 -
7. 留底油，油热了下入 洋葱和南瓜爆炒 -
8. 等南瓜炒得差不多了，在加入切好的西红柿丁和大蒜瓣 -
9. 最后加上少许的油泼辣椒，在添上适量的水 ，煮开 -
10. 把刚才做好的面片捞出来，加入到这个汤菜中 -
11. 搅拌起来，加上鸡蛋 绿菜在煮一开，最后放上调料，搅拌起来，就可以出锅了
小贴士
面片要煮八分熟，这样捞出来加入到汤菜中就刚好
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这道菜的其他做法
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南瓜烩面片
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