南瓜一定要选择平时自己吃过比较软糯甜的。蒸来吃比较粉糯天然的甜度大，不放冰糖也可以。
南瓜是一种特别好的食材，不仅可以补血养胃，还富含矿物质，促进发育，尤其适合孕妇儿童老人，日常经常食用南瓜对身体很好。胃不好的朋友可以坚持吃南瓜小米粥。
百合我选的是新鲜的，润肺清心，也可以用干的，但是要彻底泡发。