胡萝卜炒丝瓜
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喜欢买些耐放的蔬菜，比如瓜类，不用天天去买菜。这些都是储存的菜，拿出来，就可以炒一盘颜色亮丽，健康美味的小菜。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 木耳泡发好，胡萝卜切片，丝瓜去皮切块， -
2. 胡萝卜木耳先用水焯一下，取出，控干 -
3. 油热后，放入冬菜爆香 -
4. 放入丝瓜翻炒 -
5. 丝瓜变软后，加入胡萝卜和木耳，翻炒，加盐调味 -
6. 出锅
小贴士
胡萝卜木耳先用水焯一下，可以缩短炒的时间。
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这道菜的其他做法
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胡萝卜炒丝瓜
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