下饭萝卜丝
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将萝卜刨成丝搁点腊肉一炒最后再来点葱花非常下饭的一个菜，还可以夹在馒头里面一块吃，非常香的呢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 萝卜刨丝用盐腌制10分钟。（本打算用肉糜炒的后来改用腊肠了，因为腊肠更入味） -
2. 腊肠切片，葱切末。 -
3. 冷锅冷油放入腊肠煸炒。 -
4. 腊肠肥肉炒至透明后放入干辣椒。 -
5. 倒入萝卜丝大火煸炒（萝卜丝煸炒前沥下水） -
6. 来点酱油上色、炒匀。 -
7. 撒入葱花。 -
8. 炒匀即可。
小贴士
炒萝卜丝夹馍也煸炒哦。腌制的时候放了盐就不用再放盐了。
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