辣炒萝卜
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每次想到这个菜,心中就涌起对妈妈无限的爱,我真的是在妈妈的一步一步引导下才有了今天的呢。小时候的我,是一个非常挑食的人,不光是会走的会飞的这种东西不吃,就连萝卜莴笋芹菜这样的稍稍有味道的蔬菜也不吃。妈妈知道我爱吃辣的,于是就在炒萝卜的时候会加上些辣末,希望那样我会吃一点。可是妈妈是很不喜欢辣的,但是为了我,她还是经常将萝卜辣炒。可怜天下的母亲啊,一切都是为了孩子呢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 萝卜洗净,切片。
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2. 起油锅,炒萝卜。
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3. 放水稍稍煮一会儿。
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4. 加上少许盐调味。
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5. 再加上辣椒末一起炒。
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6. 然后加加点水继续炒熟。
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7. 出锅装盘。
小贴士
盐可以少放,因为辣椒末中有些许的咸味。
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