南瓜鸡汤
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想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。若每周坚持四至八次以汤代饭,大约经过10~12周,就能减掉将近20%的多余体重,不但不会影响营养吸收和健康,还能收到减肥效果。南瓜味甘、性温,入脾,胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。 南瓜鸡汤香甜鲜美,入口回味无穷,营养丰富。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 红枣洗一下用水泡一会。
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2. 鸡块焯水。
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3. 盛出洗净备用。
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4. 南瓜切丁。
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5. 所有食材放入高压锅,再切点姜片加入。
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6. 加水加盐,大火上汽转小火20分钟。
小贴士
也可以用砂锅、汤锅慢慢熬,时间不够,就用高压锅。
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这道菜的其他做法
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南瓜鸡汤
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