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海鲜蔬菜锅
海鲜蔬菜锅
热度:26
第一次用黑鱼和蔬菜在一起涮着吃,味道太美了,用黑鱼涮出的烫汁是白色的,再加上海蛎子和扇贝丁鲜味真是营养太丰富了,有点肚饱眼不饱的感觉呵呵。
时间: 30分钟-1小时
食材
700g
大白菜
600g
500g
海蛎子
500g
扇贝丁
500g
蘑菇
适量
适量
葱姜香菜
适量
适量
豆腐皮
适量
步骤
  • 1. 先将葱姜香菜切好备用
  • 2. 将豆腐皮洗净切成条备用
  • 3. 将黑鱼内脏处理干净洗净备用
  • 4. 将菠菜洗净备用
  • 5. 将大白菜洗净撕碎备用
  • 6. 将海蛎子洗净备用
  • 7. 将蘑菇洗净备用
  • 8. 将扇贝丁洗净备用
  • 9. 锅里加水先将鱼放入煮15分钟
  • 10. 再将豆腐蘑菇放入
  • 11. 将大白菜豆腐皮菠菜姜放入
  • 12. 将海蛎子扇贝丁放入最后放盐撒上葱花香菜入味即可
小贴士
海蛎子和扇贝比较容易煮,最后一步放入吃起来既嫩又鲜,就不用放味精了。
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