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» 黑鱼片汤的做法介绍
黑鱼片汤
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黑鱼营养丰富,鱼汤鲜美,又是术后恢复伤口的重要食谱。以前家里都是黑鱼切块,油煎后熬汤。有次在亲戚家吃了这个黑鱼片汤,汤依旧鲜美,鱼片吃起来没刺,太爽了。
食材
黑鱼
一条
葱姜
适量
啤酒
适量
淀粉,黑胡椒粉,盐,白胡椒粉
适量
步骤
6.
大火20-30分钟后鱼汤发白,汤也收干一半,滤出鱼骨,汤倒入汤锅,加入葱段姜片。开锅后,把桨好的鱼片,一片一片下锅,烫熟后就可以关火。然后加盐,白胡椒粉调味。太鲜啦~
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