九层塔炒蛤蜊
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一个朋友的老家离海边近,他们那里好多捕蛤蜊,正好上来这边,就给我们带了好多,一下那么多真不知道怎么吃,我也不是很会料理这些东西的人,那也没办法,人家好心好意大老远拿来了,你也不能丢掉吧,那就想办法把它煮来吃了,就去买了九层塔炒来吃
时间: 10分钟内
步骤
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1. 九层塔,蛤蜊 -
2. 锅里的油热,放入大蒜,姜片炒香 -
3. 放入蛤蜊翻炒 -
4. 再放入酱油,炒到蛤蜊都张开了 -
5. 再放入九层塔 -
6. 拌炒一下就可以了
小贴士
蛤蜊要泡水,滴一滴油进去,让它吐一下沙子
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