韭菜鸡蛋盒子
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 水和面混合均匀 -
2. 和成光滑的面团，醒30分钟 -
3. 韭菜洗干净，切碎和除鸡蛋外所有材料混合均匀备用 -
4. 面团从面盆里取出，搓成长条 -
5. 分成相等的小面团 -
6. 取一小面团擀成薄薄的圆片 -
7. 两个面片一组 -
8. 把拌好的韭菜馅，取一部分均匀的铺在面片上 -
9. 倒入适量打散的鸡蛋液，要倒的均匀些
小贴士
1、煮饺子时要用大火，饺子皮不容易破。
2、韭菜容易出水，一定要在包饺子前再加盐拌匀。
2、韭菜容易出水，一定要在包饺子前再加盐拌匀。
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