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韭菜炒绿豆芽
韭菜炒绿豆芽
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韭菜炒绿豆芽,不仅富含维生素,其中韭菜所具有的挥发性硫化物质还可提神醒脑,解决易“春困”的小问题。
时间: 30分钟-1小时
食材
1把
绿豆芽
150克
生抽
1/2汤匙
1茶匙
步骤
  • 1. 将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用
  • 2. 先将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻
  • 3. 等到绿豆芽稍微变软,再倒入韭菜一同翻炒
  • 4. 接着再倒入生抽和盐翻炒均匀
  • 5. 就是春天的清爽滋味!
小贴士
1、煮饺子时要用大火,饺子皮不容易破。
2、韭菜容易出水,一定要在包饺子前再加盐拌匀。