饺子皮版【韭菜盒子】
热度:6
收藏
|
我家邻居特别喜欢种菜，在自家院子里种了好多韭菜，特别绿色环保，俗话说：邻居好，赛金宝。沾光啰！邻居种菜，我做菜，互通往来，乐哈哈哈！
步骤
-
1. 准备：韭菜洗净、鸡蛋打散、粉丝泡软。 -
2. 鸡蛋放油锅炒熟，斩碎。 -
3. 韭菜粉丝切碎，加鸡蛋三样放一起。 -
4. 先放色拉油、一勺香油搅拌，油包裹不出水，再放一勺盐、十三香拌匀。 -
5. 饺子皮可再擀薄点，外圈沾水，放韭菜馅。 -
6. 另一块饺子皮外圈沾水，盖在上面，用手按着，再拿叉子压边连上。 -
7. 锅内放油烧到六成热，放韭菜盒子，小火油煎成金黄略深，脆一点。 -
8. 出炉啦！绿色食品，酥脆的感觉！
小贴士
饺皮可擀薄擀大点，馅多好吃，更酥脆。
相关菜谱
-
金枪鱼饺子【内含和面法】
热度:61 -
韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺子
热度:60 -
冬日东北风味之韭菜盒子
热度:54 -
韭菜蛏子馅饺子
热度:58
-
这道菜的其他做法
-
饺子皮版【韭菜盒子】
6热度