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野韭菜炒鸡蛋

野韭菜炒鸡蛋

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这道菜在春季很应景的一道家常小菜，也很养生。

食材

野韭菜

250克

鸡蛋

3个

步骤

1. 到田间地头采回野韭菜，鲜嫩无比。
2. 将菜摘洗干净。
3. 切成小段。
4. 在菜里打入3个鸡蛋，并拌匀，加入适量盐。
5. 在锅内加入油，待油热加入野韭菜翻炒至熟就可以出锅了

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