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木耳西兰花

木耳西兰花

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木耳和西兰花都绝对是好东西
西兰花是抗癌的最佳食物
木耳的功效更是众多
两者结合，健康地不能再健康了

时间: 10分钟内

食材

西兰花

200g

干木耳

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蒜

适量

辣椒

适量

步骤

1. 西兰花洗净切成小块，入沸水焯熟
2. 木耳泡发好撕成小块
3. 蒜和小辣椒切碎备用
4. 锅内放油，放入蒜末和辣椒炒香
5. 放入木耳翻炒均匀
6. 放入西兰花翻炒均匀，最后调入盐和鸡精即可

小贴士

西兰花难熟，先用水焯烫之后再炒菜，可以缩短烹饪时间

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