清炒肉
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清炒肉,省时,美味!想吃肉又不想深加工时,就它吧!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 里脊肉切片
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2. 加盐,料酒,淀粉,生抽少许水腌制十分钟
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3. 准备好黄瓜,胡萝卜,葱姜蒜
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4. 黄瓜胡萝卜切菱形片,葱切斜段儿,蒜切碎,姜切片
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5. 锅放油烧热放入肉片,姜滑散
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6. 放入胡萝卜翻炒一分钟,再放入黄瓜一勺水,翻炒,
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7. 加入葱蒜,盐,鸡粉炒匀即可
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8. 成品图!
小贴士
里脊肉提前10分钟切好用盐,料酒,生抽,淀粉,加少许水腌制一下
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