香菇鸡翅
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香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
步骤
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1. 鸡翅料酒腌制一下,放入油锅煎至两面金黄
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2. 加入可乐,水,酱油盐,适量炖煮
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3. 加香菇,小火煮熟,勾芡出锅
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4. 成品
小贴士
挺简单的,没啥技巧