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黄瓜拌肉
黄瓜拌肉
热度:6
夏天到了,天气也越来越热,想吃些爽口的东西,就买了黄瓜,这是一道温沙拉,非常适合现在吃,很爽口,老少咸宜
时间: 10分钟内
食材
150g
2根
适量
适量
适量
适量
红辣椒
适量
适量
1大勺
1大勺
适量
步骤
  • 1. 材料准备好。
  • 2. 黄瓜拍碎切好,备用。
  • 3. 蒜末,姜末,和红辣椒切好备用。
  • 4. 大葱切好备用。
  • 5. 拿一个小碗,把甜面酱,酱油,糖,搅拌备用。
  • 6. 猪肉片用热水焯熟。
  • 7. 把猪肉片和黄瓜放在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。
  • 8. 加入调好的酱汁,搅拌均匀。
  • 9. 把蒜末姜末和切好的红辣椒放入里面搅拌。
  • 10. 乘出摆盘,在上面铺上葱花。
  • 11. 热锅放油,加入适量的香油,(喜欢的话加入适量的辣椒粉),加热。
  • 12. 把葱花铺在拌好的黄瓜和猪肉上,淋上热油即可。
小贴士
热油的时候加些香油味道更好。
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