油面筋包肉
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这个菜是从无锡传到我们苏州的，还记得小时候第一次吃这个菜的味道，鲜美无比，可是就着面筋吃很多的饭。现在也长做来吃，还是很不错的家常菜。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 买来的猪肉。 -
2. 将肉剁成肉糜，加入适量的葱花、盐、料酒、味极鲜，搅拌均匀。 -
3. 买来的油面筋。 -
4. 塞上肉。 -
5. 加入适量的水。 -
6. 煮10分钟左右，收汁就好了。
小贴士
这个菜简单，又好吃，味道调好了就可以了。
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