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蒜薹炒鸡蛋

蒜薹炒鸡蛋

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蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。多食用蒜薹，能预防痔疮的发生，降低痔疮的复发次数，并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。

时间: 10-30分钟

食材

蒜薹

200g

鸡蛋

150g

油

适量

盐

适量

葱

适量

步骤

1. 蒜薹摘去两头，洗净
2. 切段
3. 鸡蛋打入碗中
4. 锅烧热，倒油，葱炝锅，倒入蛋液炒好~盛出
5. 放蒜薹煸炒
6. 加适量的清水
7. 蒜薹临熟时把炒好的鸡蛋放锅里，加盐搅拌均匀即可

小贴士

无

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