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黄酒炝猪肝
黄酒炝猪肝
热度:7
女人,每个月都有几天不适的时候,有的人反应挺大(例如疼经),有的人没啥感觉。
黄酒炝猪肝,针对女性这方面的特殊情况,有一定的调节作用,是个治疼经的小秘方。有这方面顽疾的,不防试下。
时间: 10-30分钟
食材
100g
适量
麻油
适量
步骤
  • 1. 猪肝切薄片,用清水浸泡半小时,泡出血水;
  • 2. 过滤掉血水,再清冼多次,挤干净水份;
  • 3. 热锅,倒入麻油;
  • 4. 倒入猪肝,用小火慢煎;
  • 5. 煎至两边微黄;
  • 6. 炝入黄酒;
  • 7. 加盖焖20分钟左右。
  • 8. 起锅即可食用。
小贴士
猪肝一定要浸泡去除血水方可使用。
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