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火腿肠辣椒炒鸡蛋
火腿肠辣椒炒鸡蛋
热度:7
前两天买了一大捆葱,葱叶很新鲜,浪费了可惜,便摘了下来留着做菜用。今天用葱叶搭配火腿肠、鸡蛋、辣椒做了这份香喷喷的火腿肠辣椒炒鸡蛋,香辣可口,很开胃呢!
时间: 10分钟内
食材
3个
50g
1根
适量
适量
葱叶
50g
步骤
  • 1. 火腿肠切片
  • 2. 葱叶切碎
  • 3. 辣椒切碎
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 坐锅,放油,倒入辣椒,翻炒一会儿
  • 6. 倒入葱叶、盐,翻炒一会儿
  • 7. 放火腿肠继续翻炒
  • 8. 倒入蛋液
  • 9. 翻炒均匀
  • 10. 放黄豆酱,翻炒出香味即可
  • 11. 出锅
小贴士
不敢吃辣椒的,可以将辣椒换成青椒。
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