黑椒鸡翅
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好久没有用烤箱了，主要是因为装修的时候没有再烤箱上装一个排风扇，所以只要烤油一点的东西，油烟就会满屋子都是。以前做过几次烤鸡翅，用过烤酱、用过网上的方子，但都不太满意。这次我尝试了一下自己配料，没想到烤出来味道很不错呢。
步骤
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1. 鸡翅洗净，用刀切几刀，方便入味。 -
2. 翻面再来几刀。 -
3. 全部切完，放在碗里。 -
4. 放入鱼露、少许盐、黑胡椒，用手抓匀，腌4小时左右。中途可以翻动让鸡翅均匀入味。 -
5. 放进烤箱180度考到20分钟取出刷蜂蜜。 -
6. 翻面再考20分钟再刷蜂蜜。 -
7. 烤好再利用余热再加热5分钟，取出装盘。
小贴士
佳宁心得：
1、我是把鸡翅放在冰箱里腌一夜。
2、烤箱的火候仅供参考，可根据自己的烤箱进行调整。
3、盐要少放，鱼露很咸的。
1、我是把鸡翅放在冰箱里腌一夜。
2、烤箱的火候仅供参考，可根据自己的烤箱进行调整。
3、盐要少放，鱼露很咸的。
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这道菜的其他做法
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黑椒鸡翅
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