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芹菜炒腊肠
芹菜炒腊肠
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芹菜的叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
时间: 10分钟内
食材
250g
腊肠
200g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 材料
  • 2. 腊肠切片
  • 3. 芹菜切条
  • 4. 腊肠蒸熟
  • 5. 油热先炒芹菜
  • 6. 在倒入蒸好的腊肠,放盐搅拌匀,这张图没照上,后来炒时又补照了一张,
  • 7. 开吃
小贴士
芹菜可以切成自己喜欢的样子,芹菜炒好后再放入腊肠
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