海带丝炒鸡蛋
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很喜欢吃海澡之类的菜，像海带、海菜、龙须菜、鹿角尖等，海带是最容易买到的，也是平日做的最多的。不管是拌、炒、炖都很美味。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 海带丝切段。 -
2. 鸡蛋打散。 -
3. 将鸡蛋炒老些，做好后味道会很香。 -
4. 胡萝卜切丝，蒜切丝。 -
5. 锅加油，爆蒜。 -
6. 加胡萝卜炒出红油。 -
7. 加海带丝、盐翻炒。 -
8. 炒软后加鸡蛋翻炒均匀。 -
9. 加味精出锅。
小贴士
炒海带丝用蒜爆锅要比葱炒的香。
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这道菜的其他做法
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海带丝炒鸡蛋
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