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咖喱蒲瓜

咖喱蒲瓜

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蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。蒲瓜性平，味甘淡具有利水消肿，止渴除烦。。。

时间: 10分钟内

食材

蒲瓜

185g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

油咖喱

适量

步骤

1. 食材：蒲瓜（已去皮清洗切开）
2. 将切好的蒲瓜下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。
3. 烧锅倒油烧热，下入焯熟的蒲瓜翻炒一下。
4. 然后，加适量的生抽。
5. 加适量的油咖喱。
6. 加适量的盐。
7. 调味炒匀即成。

小贴士

无

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