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榨菜炒蛋
榨菜炒蛋
热度:5
榨菜炒蛋是自己在无意中折腾出来,本以为熟鸡蛋炸榨菜味道应该不咋谪,没想到炒后还蛮好吃的
时间: 10-30分钟
食材
1小棵
煮鸡蛋
4个
蒜头
数瓣
适量
适量
步骤
  • 1. 原料:熟鸡蛋,榨菜,蒜头
  • 2. 榨菜切细,鸡蛋切片,蒜头切碎
  • 3. 平底锅洗净倒入适量的油加热,蒜头煸香,倒入鸡蛋片翻炒
  • 4. 鸡蛋片煸香
  • 5. 鸡蛋煸香后倒入榨菜一同翻炒
  • 6. 加入少许的白糖
  • 7. 少许的辣椒粉
  • 8. 翻炒均匀入味了即可
  • 9. 成品
小贴士
买榨菜比较咸,要提前用水泡泡,减轻一下咸度
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