香辣黄骨鱼
热度:14
收藏
|
小时候妈妈经常做这道菜，一般都是豆腐烧黄骨鱼，用个小炉子煮着吃，热腾腾的，那个汤都是非常好喝的，今天我把它做成香辣的，也是非常的有食欲！
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 黄骨鱼处理干净。 -
2. 洋葱切片，小葱切末，姜蒜切粒，辣椒切粒。 -
3. 热油将鱼先两面煎一煎。 -
4. 然后放入姜蒜炒香，倒入生抽，料酒，倒入适量的水，撒上盐。 -
5. 煮十分钟。 -
6. 放入洋葱，辣椒煮至辣味出来。 -
7. 最后撒上葱花即可。 -
8. 装盘上菜了！
小贴士
在我们那这种鱼叫黄骨鱼，也不知道其它地方叫什么，如果说错了请大家谅解。
如果喜欢更辣点儿，可以适当的加点儿辣椒。
如果喜欢更辣点儿，可以适当的加点儿辣椒。
-
这道菜的其他做法
-
香辣黄骨鱼
14热度