粉丝蒸黄骨鱼
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极少买黄骨鱼吃，今天买菜时看到新鲜很不错，于是就买了一条；
杀鱼的时候问老板这个怎么做最好吃？他说清蒸最好吃！
哈哈，好吧！那我就来试着做吧！
嗯，原来黄骨鱼的肉很嫩滑呢，真不错！
下次还要买！
杀鱼的时候问老板这个怎么做最好吃？他说清蒸最好吃！
哈哈，好吧！那我就来试着做吧！
嗯，原来黄骨鱼的肉很嫩滑呢，真不错！
下次还要买！
时间: 10-30分钟
食材
黄骨鱼
300g
粉丝
50g
老干妈豆豉辣椒
1勺
姜丝
适量
蒜末
适量
糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 黄鱼骨杀好洗净，切成两段方便蒸； -
2. 粉丝用开水泡发开； -
3. 做料汁，把配料的东西全混在一起调匀； -
4. 泡好的粉丝放底，黄骨鱼放在上面； -
5. 最后淋入料汁，上锅蒸约10分钟左右即可！
小贴士
粉丝一定要泡发开，不然蒸好会很干，把鱼汤全部都吸掉了！
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这道菜的其他做法
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粉丝蒸黄骨鱼
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