蒸烟熏腊鱼肚
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时间: 10-30分钟
食材
烟熏腊鱼肚
400g
油
适量
生抽
适量
大蒜籽
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 烟熏腊鱼肚用热水洗净 -
2. 切成小块 -
3. 豆豉洗净，大蒜籽洗净切好 -
4. 热锅放油，放大蒜籽和豆豉小火煸香 -
5. 放适量干辣椒翻炒几下 -
6. 放腊鱼肚翻炒几下 -
7. 放适量生抽翻炒均匀 -
8. 起锅装盘 -
9. 蒸锅放水，大火蒸二十五分钟左右，香喷喷的腊鱼肚就蒸好啦！（我为了节约时间，放到米饭里面一起蒸的。） -
10. 很下饭哦！
小贴士
烟熏腊鱼肚有咸，不用加盐。
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