羊尾笋煮冬瓜
热度:4
收藏
|
羊尾笋是浙江奉化一带的特产，因其外形像羊尾而得名。羊尾笋味道很鲜香，口感也十分的滑嫩，最重要的是营养很丰富，而且适合多种烹饪手法来制作。
时间: 10-30分钟
步骤
-
1. 食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、羊尾笋（已浸泡去除盐分） -
2. 将已浸泡好的羊尾笋放在案板上切开，待用。 -
3. 烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。 -
4. 接着，加入一些清水。 -
5. 煮开，煮至冬瓜熟软。 -
6. 然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。 -
7. 最后，加适量的盐。 -
8. 加适量的味精。 -
9. 调味炒匀，即可。
小贴士
家常菜，随意做。
相关菜谱
-
冬瓜银鱼丸子汤
热度:70 -
瑶柱冬瓜海带汤
热度:71 -
超鲜甜的~沙白螺冬瓜汤
热度:100 -
冬瓜海带排骨汤
热度:107
-
这道菜的其他做法
-
羊尾笋煮冬瓜
4热度